Proteine in der Pferdefütterung: Alles, was Sie wissen müssen - Guide - ET Hoofcare

Les protéines dans l'alimentation des chevaux :
Tout ce que vous devez savoir


Pourquoi les protéines sont-elles essentielles pour les chevaux ?

Les protéines jouent un rôle clé dans l’organisme du cheval : elles participent à la croissance musculaire, à la réparation des tissus et au bon fonctionnement du métabolisme. Mais de quelle quantité un cheval a-t-il réellement besoin ? Et quels aliments sont les plus riches en protéines ?


Le rôle des protéines dans le corps du cheval

Les protéines sont composées d’acides aminés, essentiels à la formation des muscles, d’enzymes, d’hormones et d’autres structures vitales. Certains acides aminés sont produits naturellement par l’organisme, mais d’autres – aussi appelés acides aminés essentiels – doivent être apportés par l’alimentation.
Les acides aminés essentiels pour les chevaux

Parmi les acides aminés indispensables à la santé des chevaux, on retrouve :

 Lysine - favorise le développement musculaire

 Méthionine - renforce la structure des sabots

 Cystéine - soutient le système immunitaire

 Tryptophane -  aide à la gestion du stress et du comportement

Ces acides aminés se trouvent dans des aliments comme la luzerne, les graines de lin et le soja.

De quelle quantité de protéines un cheval a-t-il besoin ?

Les besoins en protéines varient en fonction de l’âge, de l’activité et de l’état physiologique du cheval. Voici quelques repères :

 Cheval adulte au repos (600 kg): env. 520 g de /jour

 Chevaux de sport en travail intensif : jusqu'à 1164 g /jour

 Juments gestante (dernier trimestre) : env. 850 g /jour

 Juments en lactation (1er mois) : env. 1593 g /jour

 Conseil: Faites analyser votre fourrage pour ajuster les apports en protéines selon les besoins réels de votre cheval.

Quels aliments sont riches protéines ?

L’apport principal en protéines doit provenir du fourrage, qui doit être bien équilibré entre graminées, légumineuses et plantes diverses.

 Haute teneur en protéines : luzerne, soja, graines de lin

 Teneur moyenne en protéines : avoine, foin de prairie riche en nutriments

 Faible teneur en protéines : paille, foin de prairies pauvres en fertilisation


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 Attention aux excès de protéines !


Un surplus de protéines peut surcharger le foie et les reins, et provoquer des problèmes comme la fourbure, la pourriture de la fourchette ou le cancer du pied. Il est donc crucial d’adapter la ration aux besoins réels de votre cheval.


Comment reconnaître une carence ou un excès de protéines ?
Signes de carence en protéines :

Atrophie musculaire
 Pelage terne
Cicatrisation lente

Signes d'un excès de protéines :

 Rrine à forte odeur
Transpiration excessive
Problèmes de sabots

Bien que la couleur du foin ne soit pas une analyse de l'alimentation, elle est un indicateur utile de la valeur nutritive.


 Un foin vert est le plus recherché, car il est riche en nutriments et exempt de moisissures
 Un foin jaune peut avoir perdu des nutriments et contenir des moississuresce qui peut entraîner des problèmes digestifs et respiratoires
 Un foin brun est souvent de mauvaise qualité, pouvant contenir des moisissures dangereuses pour les chevaux

Le choix du foin doit être adapté aux besoins individuels des chevaux, en tenant compte de facteurs comme le type de plante, le stade de maturité et la présence de contaminants.

Conclusion : l'essentiel est de trouver le bon équilibre!

Les protéines sont essentielles à la santé du cheval, mais il est important de les ajuster avec précision. Une analyse du fourrage permet d’optimiser l’alimentation et d’assurer une couverture nutritionnelle adaptée.


Faites analyser votre foin par l'Institut de recherche FiBL ou les Laboratoires UFAG SA et choisissez l’alimentation idéale pour votre cheval – pour des sabots solides et une digestion saine !


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